粉丝生产切割设备的应用
现代化的粉丝生产线配备了一整条生产线自带冷库、冷风干燥系统和切刀设备，不用另建冷库和粉条晾晒场。生产的粉品规整统一不粘连、透亮笔直不易断条，全机封闭生产，减少户外环境接触时长，避免二次污染，粉条成品无杂质，次品率低。
随着现今社会的发展，粉条粉丝不在是一把或者一捆的简单销售，而是生产者逐步要把粉条粉丝精装起来，来应对市场的需求。粉条切割机的研究满足了部分生产者的需求，我们经常见到农村每当春节生产者会用闸刀或者剪刀等工具，一点点的把粉条裁剪的整齐，然后扎捆或者装箱。
粉条切割机的研究建立在二代切割机的基础上通过技术改进，更加的完善了粉条定长切割机的性能。采用的是对辊切割的方式，带式传动装置，粉条摆放在进料板上，由PVC传送带送至切割室内，上带和下带慢慢收紧压实粉条，送至切刀，然后在上下对砌的情况下，切割成段。这样的切割方式切条整齐，碎条少，而且机械配备有调速电机，可以根据使用速度来条件设备的运转快慢，对于熟练操作的人可以快进料，提高产量，不熟练的新入手的客户可以慢进料。
切刀部位虽说是在整个粉条生产线的末尾部位，但同样需要定期的维护保养，在连续性的加工生产中，要记住3个“不要”。
1.切刀锋利，在日常运行时，不要上手，随意触摸或者试图调整粉条、粉带。
2.不要使用坚硬利器放入刀口处，易引发设备故障。
3.粉丝自动输送定量定长切割，不要人工干预，大量上料，试图加快加工进程。
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