近年国内的粉丝烘干机技术一直处在稳定发展的状态，没有明显的发展变化。但由于粉丝烘干机是消耗大户，随着能源的日益紧张，新型的节能高效的粉丝烘干机可以自动调整烘烤的时间。

在多数发达国家主要用在烘干所消耗的能量占据全国的7%---15%，而热效率仅在25%---50%。且多数的粉丝烘干机的烘干过程对热敏性的物料都会对色泽、营养等产生影响。热泵烘干技术具备能源消耗少、环境污染少、烘干品质高等特点。

经过干燥处理后的物料，可以更好地保存无聊中的营养成分与功能成分，对于热敏性的物料、保健品等低温干燥的产品都适用。

粉丝烘干机可以大限度的保存粉丝中原有的色、香、味等，原有的营养成分与活性物质极少的破坏组织，且复水迅速快。因此不需要再次的使用防腐剂，在粉丝经过干燥之后的产品走销国际。

核心设备是干燥仓，结构适合对于已经冻结的物料所在其中的升华脱水的要求，进而生产出冻干食品大于其他方式的冻干食品。

编辑：hx